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【朝から京都の仕出し文化を体験】京都で味わう老舗仕出し割烹の朝食会席盛り付け体験

【朝から京都の仕出し文化を体験】京都で味わう老舗仕出し割烹の朝食会席盛り付け体験
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ポイント1

老舗仕出し割烹泉仙本店の朝会席を京都産地直送の深煎りほうじ茶と共にお楽しみ頂きます!

ポイント2

京料理の解説付き

ポイント3

料理の盛り付けポイントを学べます!

インストラクター未定

オススメ!

京都で仕出し文化と京料理の盛り付けを体験しませんか!
せっかく、京都に来られたのでしたら、まず京都を味わうことから一日をスタート!
四季に合わせた朝食で京都の季節を感じて頂きます!

京都には、古くから仕出しと言われる文化が根付いています。
仕出しとは、色とりどりの器に盛られた和食をお届け場所で食事の準備までをお任せして楽しむ事を言います。

体験では食材と器をご用意しております。盛り付け方のポイントをお伝えしますので、最後はご自身で盛り付けて、料理を完成させてください。味はもちろん見た目の美しさも京料理には欠かせません。
器と食材を目で楽しみ!味と香で季節を感じ!五感すべてで京都を感じる体験をしてみませんか?

●季節のお品書き(例)※内容は季節によって変わります。
・三種盛  菜の花の辛し和え
・八寸   白酢和え、出し巻き玉子、流し羹、赤魚幽庵焼き、はじかみ、粟麩赤味噌田楽
・蒸し物  茶碗蒸し 
・煮物   南京、湯葉、くわい、絹さや、花麩 
・揚げ物  胡麻豆腐揚げ出し
・御飯   湯葉ちりめんご飯 
・汁    白味噌
・お漬物  柴漬け、沢庵 
・お飲み物 深煎りほうじ茶

体験スケジュール

00分 体験開始
↓   京料理の解説
↓   盛り付けの説明
10分 盛り付け開始 
↓   飲食タイム
50分 終了・解散
※ドリンクメニューもご用意しております。ご希望のお客様は当日ご注文下さい。(別料金)

体験詳細

開催日 毎日
開催時間 8:00
所要時間 50分
言語
食事 朝食付き
開催場所 日本文化体験 庵an京都
大きい地図はこちら
最少催行人数 1名~
体験料金 4,800円
持ち物・服装 特になし
注意事項
※お食事メニューは季節により内容は変動いたします。
※食材アレルギー等がある方は、ご予約の際にお知らせください。
※お食事のグレードアップや、ベジタリアン、ビーガン対応につきましては、別途お見積りで承りますが、内容によりましては、承れない場合もございますのでご了承ください。
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